#congressspeaker2025

Veröffentlicht am: 01.05.2025
Lesezeit: 1 min

Jana Baltscheit

Jana Baltscheit ist die Gründerin von Lykaia Nutrition, dem ersten deutschen Start-up, das Proteinpulver aus Ziegenmilch auf den Markt gebracht hat. Ihre persönliche Geschichte begann mit intensiven Bodybuilding-Wettkämpfen während ihres Studiums, bei denen sie aufgrund von Unverträglichkeiten auf herkömmliche Proteinquellen verzichten musste. Diese Erfahrungen führten sie zur Entwicklung von alternativen, funktionellen Lebensmitteln, die nicht nur leistungsfördernd, sondern auch verträglich sind.

Gemeinsam mit ihrem Mitgründer Robin Dören gründete sie 2020 Lykaia Nutrition. Das Unternehmen bietet Produkte wie Ziegenprotein, Mushroom Coffee und funktionelle Kakaos an, die auf natürlichen Inhaltsstoffen basieren und die Gesundheit auf ganzheitliche Weise unterstützen.

In ihrem Podcast „Lykaia – Eat Wild. Perform Best.“ spricht Jana über Themen wie Biohacking, funktionelle Pilze und ganzheitliche Gesundheit.

Auf dem Biohacking Congress 2025 wird Jana Baltscheit ihre Erkenntnisse über funktionelle Ernährung teilen und zeigen, wie natürliche Lebensmittel die körperliche und mentale Leistungsfähigkeit steigern können.

Erlebe Jana Baltscheit live

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